Livre: le Livre des Potions

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Voilà une sortie bien sympathique pour les cinéphiles gastronomes. Ce volume 2 de « Gastrono Geek » se concentre sur des recettes de cocktails, milk-shakes, smoothies et soupes inspirées de monuments de la culture populaire autour de 6 thèmes: science fiction, fantasy, manga, comics, fantastique et même jeux vidéo!

Si je n’ai pas encore testé les cocktails ni les smoothies, j’ai tenté le ragoût de racines de Dagobah!

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Directement inspiré de l’univers Star Wars, ce pot-au-feu végétarien nourrira sans problème votre petite tribu de Jedis qui mangeront d’autant plus facilement les navets et autres panais s’ils viennent de Dagobah!

Côté sucreries, ce bel ouvrage m’a permis de réaliser en 5 minutes une succulente pâte à tartiner au spéculos maison!

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Et hier soir, nous avons clôturé ce week-end avec un « Chunk Shake », milk-shake vanille avec crème caramel à tomber, directement inspiré des Goonies!

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Une belle idée cadeau à faire ou à se faire! (25 euros)

  • Relié: 192 pages
  • Editeur : Hachette Pratique (16 septembre 2015)
  • Collection : Cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2011775892
  • ISBN-13: 978-2011775894
  • Dimensions du produit: 21,5 x 2,1 x 29,7 cm

Critique Bluray: #Chef

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  • Réalisé par :
    Jon Favreau
  • Avec :
    Jon FavreauJohn LeguizamoBobby Cannavale
  • Durée :
    1h54min
  • Pays de production :
    Etats-Unis
  • Année de production :  2014
  • Titre original : Chef
  • Distributeur :
    Sony Pictures Releasing France

LE FILM:

2.5

 

Carl Casper, Chef cuisinier, préfère démissionner soudainement de son poste plutôt que d’accepter de compromettre son intégrité créative par les décisions du propriétaire de l’établissement. Il doit alors décider de son avenir. Se retrouvant ainsi à Miami, il s’associe à son ex-femme, son ami et son fils pour lancer un food truck. En prenant la route, le Chef Carl retourne à ses racines et retrouve la passion pour la cuisine et un zeste de vie et d’amour.

Après des blockbusters comme « Iron Man » ou  » Cowboys et envahisseurs », il est surprenant de voir Jon Favreau réalisé un film à petit budget sur la cuisine et même s’y donner le rôle principal! Ce feel good movie a le mérite d’ouvrir l’appétit et de faire passer un bon moment, sans prétention, tout en surfant sur l’air du temps, notamment la mode de la cuisine et des réseaux sociaux (Tweeter est l’un des rôles principaux du film!). Avec ses seconds rôles sympa comme Scarlett Johansson, Dustin Hoffman ou encore Robert Downey Jr et sa BO cubaine qui donne envie de se déhancher, ce « #Chef » se laisse donc regarder sans déplaisir mais ne tiendra pas en bouche longtemps. On peut même se demander si dans dix ou quinze ans, à trop miser sur les tendances actuelles, il ne sera pas complètement dépassé.

TECHNIQUE:

4.5

 

Dans le guide Michelin des galettes numériques! C’est un sans faute!

BONUS:

3

 

On trouve ici quelques scènes coupées et une featurette sur le film où l’on assiste à la formation du « comédien » principal!

VERDICT:

2.5

 

Un feel good movie sympatoche!

Disponible en DVD (14.99 euros) et bluray (19.99 euros) chez SPHE